魚油標示｜1000mg數字辨識
同樣寫1000mg，先確認數字後面的成分名稱。
魚油標示1000mg，不代表EPA＋DHA就有1000mg。
這個數字可能指魚油原料、總Omega-3，或EPA與DHA合計；
還要確認標示基準是每顆、每份或每日用量。
先讀完整欄位，再做加總與換算，
才能知道實際攝取多少。
魚油1000mg、Omega-3 1000mg、EPA＋DHA 1000mg差在哪？
數字相同，描述的內容卻不同。
魚油是含有多種脂肪酸的原料，
Omega-3是脂肪酸類別；
EPA與DHA是其中兩種，
總Omega-3不能一律當成兩者合計。
[1]
| 同一份量的標示 | 可以確認 | 不能直接推定 |
|---|---|---|
| 魚油1000mg；EPA 180mg；DHA 120mg | EPA＋DHA＝300mg | 魚油1000mg全部都是EPA與DHA |
| 總Omega-3 1000mg；EPA 600mg；DHA 300mg | EPA＋DHA＝900mg，與總Omega-3數字不同 | 剩下100mg一定是某一特定脂肪酸 |
| EPA 600mg；DHA 400mg | EPA＋DHA＝1000mg | 魚油原料總量也一定只有1000mg |
上表用來示範讀法，不是建議劑量，
也不是用數字評定產品品質。
只有總Omega-3而沒有EPA、DHA明細時，
就保留「無法確認兩者各自含量」的判斷。
包裝沒有寫的部分，不要自行補答案。
假設總Omega-3與EPA＋DHA之間有差額，
也不能自行命名為DPA或其他成分。
先向廠商索取同一份量基準下的成分明細，
必要時確認標示的四捨五入方式。
包裝寫每份1000mg，為什麼每顆可能只有一半？
先找「每一份量」或Serving Size。
若一份是2顆，成分表中的每份數字通常就要除以2，
才是每顆數值；不要直接把每份看成每顆。
假設包裝寫：每份2顆；
每份魚油1000mg、EPA 360mg、DHA 240mg。
- 每份EPA＋DHA：360＋240＝600mg。
- 每顆EPA：360÷2＝180mg。
- 每顆DHA：240÷2＝120mg。
- 每顆EPA＋DHA：180＋120＝300mg。
這份標示代表每顆魚油500mg、EPA＋DHA 300mg；
不是每顆EPA＋DHA 1000mg。
「每份」是標示單位，不一定等於一天應吃的份數。
請再看建議食用方式；
醫療人員有個別指示時，應依其安排，
不自行用本例決定顆數。
更多每顆與每份換算，見
魚油EPA、DHA含量判讀
。
本篇不延伸計算濃度或產品成本。
讀魚油標示，最常出現的三個加總錯誤
錯誤一：把總Omega-3再加上EPA與DHA
同一份量若標示總Omega-3 1000mg，
其中EPA 600mg、DHA 300mg，
不能算成1000＋600＋300＝1900mg。
EPA與DHA已包含在總數中，
不是額外加上去的成分。
錯誤二：把不同基準的數字放在一起
瓶身正面可能用「每日用量」，
背面成分表卻用「每份」。
先確認兩處的顆數與單位是否一致，才比較；
不要只憑數字不同就判定標示矛盾。
錯誤三：把膠囊總重量當成魚油重量
若包裝寫「每顆總重」，
其中可能包含膠囊殼或其他配料。
請找魚油原料及EPA、DHA的獨立欄位，
不用整顆重量替代。
遇到無法對上的標示，可拍下正反面，詢問廠商：
「這個1000mg指哪項成分？以幾顆為基準？
EPA與DHA是否已包含在總Omega-3內？」
拿起包裝，照順序填這張核對表
| 核對項目 | 填寫欄位 |
|---|---|
| 1000mg旁邊的完整成分名稱 | ＿＿＿＿＿＿ |
| 基準：每顆／每份／每日 | ＿＿＿＿＿＿ |
| 該基準包含幾顆 | ＿＿＿＿顆 |
| 同基準EPA與DHA | EPA＿＿mg；DHA＿＿mg |
| 兩者合計 | ＿＿＿＿mg |
| 需向廠商確認的資訊 | ＿＿＿＿＿＿ |
此表為編輯設計的標示閱讀工具，
沒有評分或判定個人營養需求的功能。
完成後，若要比較相同成分量的價格，
請閱讀既有的
魚油1000mg產品含量與成本比較
；
也可查看
魚油藻油比較專區
，並與
品牌官方網站
的現行標示核對。
含量算對，不代表這個用量就適合你。
有固定用藥、出血問題、心房顫動、近期手術，
或屬孕哺期、兒童者，應另作個別評估。
勿把1000mg當成人人適用的建議量；
詳見
魚油副作用與用藥注意事項
。
魚油標示1000mg：常見問題
1. 魚油1000mg一定只有300mg的EPA＋DHA嗎？
不是。300mg只是示例，不是所有魚油的固定比例；
應直接看手上產品的EPA與DHA明細。
2. 總Omega-3就是EPA加DHA嗎？
不一定。總Omega-3可能包含其他同類脂肪酸，
不能只靠總數推算兩者合計或各自含量。
3. 每份2顆，是不是一定每天吃2顆？
不一定。每份是成分標示基準，
建議食用量須另讀產品說明或依個別專業建議。
4. 只有魚油重量，沒有EPA與DHA怎麼辦？
目前無法確認兩者含量，可向廠商索取明細；
不要用其他品牌比例替它估算。
5. EPA＋DHA比較高，就一定比較適合嗎？
含量只是資訊之一。
還要確認補充目的、配方、品質資料及個人狀況，
不能單靠數字判斷適用性。
6. 看見1g，和1000mg有什麼不同？
1g等於1000mg，
但仍須確認是哪項成分與哪個份量基準；
單位換對，不代表成分名稱可以互換。
參考資料
NIH Office of Dietary Supplements：
Omega-3 Fatty Acids—Health Professional Fact Sheet
。
說明Omega-3種類與魚油補充品成分差異。
本文表格與算式為編輯設計的假設範例，
不是NIH對個別產品的推薦。