魚油濃度的算法是分別用EPA或DHA毫克數,除以同一基準下的魚油總量毫克數,再乘以100%。計算前先確認標示是以每顆、每份或每日建議食用量為基準,並將單位統一成毫克;分母應使用魚油總量,不是膠囊總重量,也不能用EPA與DHA合計量取代。若要計算EPA與DHA合計濃度,則以兩者毫克數相加後除以魚油總量,再乘以100%。
魚油濃度計算時,分母應該看哪個數字?
各自濃度都以魚油總量作分母,再用EPA或DHA毫克數除以魚油總量並乘以100%。
閱讀標示時,先找出同一個計算基準下的三個數字:魚油總量、EPA毫克數,以及DHA毫克數。魚油總量應使用標示上的毫克數,若單位不同,先統一換算成毫克,再進行計算。
- EPA濃度=EPA毫克數 ÷ 魚油總量 × 100%
- DHA濃度=DHA毫克數 ÷ 魚油總量 × 100%
另外要確認標示是以每顆、每份,還是每日建議食用量為基準。分子與分母必須使用相同基準,例如魚油總量是每顆數值,EPA與DHA也要使用每顆數值;若採每份計算,三者就都要改用每份數值。EPA與DHA合計毫克數不能直接當成魚油總量,計算時仍應以標示的魚油總量作為分母。
EPA濃度怎麼算?用公式直接換算百分比
EPA濃度=EPA毫克數÷魚油總量毫克數×100%。
計算時,EPA與魚油總量的單位必須一致;若標示單位不同,應先換算成相同單位,再代入公式。
- 找出每份或每粒標示的EPA毫克數。
- 找出同一份量的魚油總量毫克數。
- 將EPA毫克數除以魚油總量毫克數,再乘以100%。
例如,魚油總量為1,000毫克、EPA為180毫克,計算為180÷1,000×100%=18%。這代表該魚油總量中,有18%是EPA。
分母應使用魚油總量,而不是膠囊的總重量;膠囊外殼等重量不屬於魚油本身。
DHA濃度怎麼算?依同一個分母換算
DHA濃度=DHA毫克數÷魚油總量毫克數×100%。
計算時,分母要使用標示上的魚油總量,而不是EPA與DHA的合計量。算出的結果代表DHA占整體魚油的百分比,反映的是DHA在魚油中的比例。
- 確認每份或每顆的魚油總量。
- 找出同一份量中的DHA毫克數。
- 將DHA毫克數除以魚油總量毫克數,再乘以100%。
例如,若每份含魚油總量1,000毫克、DHA 200毫克,計算為200÷1,000×100%,DHA濃度就是20%。這個計算只針對DHA本身,不能直接以EPA濃度代替。
用實際數字示範EPA與DHA濃度怎麼換算
若魚油總量為1000毫克、EPA為300毫克、DHA為200毫克,EPA濃度是30%,DHA濃度是20%。
計算時,兩者都以魚油總量1000毫克作為分母,分別代入各自的毫克數:
- EPA濃度:300 ÷ 1000 × 100% = 30%
- DHA濃度:200 ÷ 1000 × 100% = 20%
因此,這個範例可判讀為每1000毫克魚油中,EPA占30%、DHA占20%。這些數字僅是示範換算方式,不代表所有魚油產品的固定標準。
EPA與DHA合計濃度如何計算與判讀?
EPA與DHA合計濃度=(EPA毫克數+DHA毫克數)÷魚油總量毫克數×100%。
例如魚油總量為1000毫克、EPA為300毫克、DHA為200毫克,計算方式為:(300+200)÷1000×100%=50%,代表EPA與DHA合計占魚油總量的50%。
合計濃度可用來判斷EPA與DHA兩者整體占魚油的比例;但這個數值不能當成EPA或DHA各自的濃度。若要知道個別比例,仍應分別以EPA或DHA毫克數除以魚油總量計算。
魚油濃度怎麼算常見問題
先做哪一步,才能開始計算魚油濃度?
先找同一基準下的魚油總量、EPA與DHA毫克數;單位不同先換算成毫克。
常見分母錯誤怎麼解?
EPA或DHA濃度都以魚油總量為分母,不可用膠囊總重量或EPA、DHA合計量代替。
怎麼判斷要算個別濃度還是合計濃度?
先分別計算EPA與DHA濃度,再將兩者毫克數相加除以魚油總量;合計值不能當作個別濃度。