先說結論：看 DHA 藻油含量，要找產品明確標示的「DHA 幾毫克」，並確認數值是以每顆、每份，還是每日建議食用量計算。藻油 500 mg 不等於 DHA 500 mg；總油脂重量也不能直接當作 DHA 含量。若產品未揭露 DHA 個別數值，就無法只憑藻油重量算出實際 DHA。
營養師專業審閱｜陳品睿營養師（Pin Jui Chen）
審閱日期：2026 年 10 月 1 日。審閱範圍：藻油與 DHA 標示區分、每顆及每份數值換算、營養資訊與食用安全提醒。
藻油重量、總油脂與 DHA 含量有什麼不同？
DHA 是藻油可能含有的其中一種脂肪酸，並不是整份藻油的全部重量。一款產品標示「藻油 500 mg」，只能知道它提供多少藻油原料；要知道 DHA 有多少，還要找 DHA 的個別標示或產品規格。
| 看到的數字 | 代表什麼 | 能直接當成 DHA 嗎？ |
|---|---|---|
| 藻油 500 mg | 該標示單位中的藻油原料重量 | 不能 |
| 總油脂 0.5 g | 該標示單位中的整體脂質重量；實際內容依產品配方而異 | 不能 |
| Omega-3 300 mg | 產品揭露的 Omega-3 數值，可能涉及不同脂肪酸 | 不能全部當成 DHA |
| DHA 200 mg | 該標示單位中明確揭露的 DHA 重量 | 可以，但仍須核對是每顆或每份 |
如果同時想確認產品有沒有 EPA，可接著看藻油有 EPA 嗎？從標示確認 EPA 含量。DHA 與 EPA 都屬於 Omega-3，但必須分開判讀。
食品標示上的 DHA 含量要找哪一行？
先看包裝的營養標示與產品成分資訊，找「DHA」或「二十二碳六烯酸」及相應數值。除了成分名稱，至少還要確認三件事：
- 數值：例如 DHA 200。
- 單位：例如 mg（毫克），不要把 mg 和 g 混用。
- 份量基準：例如每顆、每份 2 顆，或每日建議用量。
台灣的包裝食品營養標示規範包含每份量及營養素含量等表示方式；購買時也應同時看實際產品包裝，不要只看網路商品圖上的「高濃度 DHA」字樣。
模擬標示：
每一份量：2 顆
每份藻油：500 mg
每份 DHA：200 mg
建議每日食用：1 份
這代表每份 2 顆合計 DHA 200 mg，不是每顆 DHA 200 mg；依這份標示，若每天吃 1 份，每日 DHA 為 200 mg。
每顆、每份與每日 DHA 要怎麼換算？
換算時先把產品的「一份」定義找出來，再依實際食用量計算。不要先看到 DHA 數字，就直接當成單顆含量。
| 換算目標 | 算法 | 以上述模擬標示計算 |
|---|---|---|
| 每份 DHA | 直接讀取每份標示 | 200 mg |
| 每顆 DHA | 每份 DHA ÷ 每份顆數 | 200 mg ÷ 2 顆＝100 mg／顆 |
| 每日 DHA | 每份 DHA × 每日食用份數 | 200 mg × 1 份＝200 mg／日 |
另一個容易看錯的情境：如果標示「每份 DHA 200 mg」，但建議每日食用 2 份，則依標示換算的每日 DHA 是 400 mg。這是數學換算範例，並非建議所有人每天補充 400 mg。
想進一步判斷「自己的產品一天應吃幾顆」，可另看藻油一天吃多少？每顆與每日用量怎麼算。本文只處理標示上的 DHA 數字，不把計算結果當作個人建議攝取量。
只標藻油重量，沒有 DHA 數值怎麼辦？
如果產品只寫「藻油 500 mg」或「總油脂 0.5 g」，卻沒有揭露 DHA 毫克數，不能自行假設藻油有固定比例的 DHA。不同原料和配方的實際組成可能不同。
可以依序查看產品其他標示頁面、品牌公開的完整規格，再向業者詢問：
- 每份實際含多少 DHA？單位是 mg 嗎？
- 一份包含幾顆、幾毫升，或多少產品？
- 這個 DHA 數值對應目前在售的哪一個產品規格？
若始終無法取得 DHA 個別數值，就將其視為「DHA 含量未明」，不要用「藻油總量」代替。若要比較藻種、膠囊、檢驗與成本等其他選購條件，可延伸閱讀藻油怎麼挑？DHA 含量、藻種與檢驗指南。
比較兩款藻油時，先把 DHA 換成相同基準
比較時最好統一到各產品標示的每日食用量，再看每天實際提供多少 DHA。以下數字僅供示範：
| 產品 | 每顆 DHA | 標示每日顆數 | 依標示換算的每日 DHA |
|---|---|---|---|
| A | 100 mg | 2 顆 | 200 mg |
| B | 180 mg | 1 顆 | 180 mg |
因此，不能只因 B「每顆 DHA 比較高」，就認定它依標示的每日 DHA 一定比較多。完成含量比較後，還可核對是否含 EPA、其他添加物、品質檢驗及每日成本。
DHA 藻油含量常見問題
Q1｜藻油 500 mg 就是 DHA 500 mg 嗎？
不是。500 mg 是藻油原料重量；DHA 有多少，必須看 DHA 的個別標示或產品規格。
Q2｜標示 DHA 200 mg，是每顆還是每份？
不能只憑數字判斷。先看它所在欄位及「每一份量」的定義；如果一份是 2 顆，通常要依標示將每份數值分配到這 2 顆。
Q3｜一份 2 顆、DHA 200 mg，每顆多少？
若 200 mg 確實是這 2 顆的每份 DHA 含量，則每顆約 100 mg。
Q4｜只寫 Omega-3，能算出 DHA 嗎？
不能直接算。Omega-3 可能包含多種脂肪酸，仍需 DHA 的個別數值。
Q5｜每份 DHA 與每日 DHA 為什麼不同？
因為一天可能食用不只一份。每日 DHA 可用每份 DHA 乘以標示的每日份數換算。
Q6｜標示沒有 DHA 含量，可以用藻油重量推估嗎？
不宜自行推估。向業者索取目前產品對應的 DHA 毫克數及份量基準；資料仍不足時，就不能確認實際含量。
食用安全提醒：標示換算只能告訴你產品提供多少 DHA，不能單獨決定個人需要量。孕婦、哺乳期女性、兒童、慢性病患者，以及正在使用藥物者，應把產品成分與預計食用量提供給醫師、藥師或營養師評估；勿為追求較高 DHA 數字自行超過標示建議用量。
資料來源
- 衛生福利部食品藥物管理署：食品標示諮詢服務平台－包裝食品營養標示應遵行事項。用於核對每份量及營養素標示的閱讀方式。
- NIH Office of Dietary Supplements：Omega-3 Fatty Acids－Health Professional Fact Sheet。用於核對 DHA、EPA 及藻油補充品的基本資訊。
營養師審閱紀錄｜陳品睿營養師（Pin Jui Chen）
審閱日期：2026 年 10 月 1 日。審閱重點包含 DHA 與藻油總量區分、每份及每日換算示例，以及特殊族群的食用提醒。
內容聲明：本文提供一般食品標示與營養資訊，不構成疾病預防、診斷或治療宣稱。文中產品標示及數字均為教學示例，不代表特定商品；實際含量與食用方式以產品最新包裝及個人專業建議為準。